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Eierschwammerlnudel
vorgekocht
Zubereitung:
Nehmen Sie die vorgekochten Eierschwammerlnudel aus der Packung. Die Nudel ins kochende Salzwasser
geben und 10 Minuten auf
kleiner Flamme köcheln lassen. Danach die Nudel vorsichtig aus dem
Wasser heben und mit goldbrauner Butter übergießen
und heiß servieren.
Zutaten:
Eierschwammerl (20 %), Reis, Weizenmehl, Eier, Zwiebel, Pflanzenfett (z. T. gehärtet), Weisswein,
Kochsalz, klare Suppe
(Geschmacksverstärker: Natriumglutamat E 635);
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